南方黑芝麻糊被指「主角不是黑芝麻」，企业回应符合国标，这合理吗？算是虚假宣传吗？

在风靡多年的广告片里，南方黑芝麻糊一直是“一股浓香”，但在产品配料表中，黑芝麻只是一个配角。 如果不是日前社交平台上的讨论，将产品配料表不断放大，恐怕很多人不会在意这一差别。 尽管南方黑芝麻官方事后澄清，黑芝麻在产品中的含量符合国标，却难免有挂羊头卖狗肉之嫌。 在快消品行业，类似南方黑芝麻糊的“主角非主力”并非个例，显示出老牌快消品在品类迭代与升级过程中遭遇到普遍困惑。 即便黑芝麻变更实控人已板上钉钉，解决产品老化，已是一个保命级课题。南方米糊？ 畅销多年的南方黑芝麻糊，究竟是黑芝麻糊，还是米糊？日前，一位网友将这样的疑问发到社交平台上，引发广泛热议。 综合人民日报健康客户端等相关报道显示，引发争议主要在于产品配料及含量。 这位网友买到的产品为南方黑芝麻糊旗下的“核桃黑芝麻糊”，配料表首位为“谷物粗粮粉（大米、小米、玉米、黑米、黑豆、薏米）”，其后分别是食用葡萄糖、麦芽糊精，配料第四、第五位才是黑芝麻、核桃。 随后品牌方工作人员对外称，该网友买到的系旧版包装，其新版产品包装上，已将黑芝麻调整至配料表第二位。另外透露，黑芝麻在该产品中的含量为18.5%。 在《GB/T23781-2014黑芝麻糊质量通则》中明确规定，在该类产品中，黑芝麻含量不低于10%。 按照《食品安全国家标准预包装食品标签通则》，配料表中以添加量递减排序。上述黑芝麻糊产品配料表中第一位为谷物粗粮粉，其作为产品中的主料，具体占比多少，尚无法定依据。 这无疑给以黑芝麻为卖点的糊类产品辟开一个灰色空间，以价格低廉的谷物作为主料，在改善口感的同时，提升了整体利润空间。 黑芝麻在消费者中有着广泛的食疗认知，对于未以黑芝麻为主料生产，但含有黑芝麻成分的糊类产品，依据原料占比情形，改称黑芝麻风味糊、调制糊，更能准确传递产品信息，也更为严谨合规。 其实，主料不居首的情况在食品领域，尤其是药食同源产品中普遍存在。比如，浙江老字号老金磨坊旗下的“芝麻核桃黑豆粉”产品，配料表前3位为黑米、大米、赤藓糖醇（或麦芽糖醇）。 除此之外，南方黑芝麻糊长期以来在包装显著位置注明“南方黑芝麻糊及图文”标识，也容易让人产生误解。据公开信息，南方黑芝麻糊及相关图文标识第5类医药、29类食品、30类方便食品等注册商标，目前正处于审核过程中。南方黑芝麻煳：主角不是芝麻？