为什么人类老是低估复杂系统的复杂度?

我的专业是气象学，我曾经见过很多刚入一门学科的人雄心勃勃的说想解决湍流问题或者其他的复杂系统问题的人，结果没两年就在简单天气模拟上面挂了科。 我刚出社会没工作的时候学过一点汽修，也见过几个同龄的汽修学徒说汽车修理有什么难的，搞清楚电路和零件和发动机就行了，结果学了两年还是没到中工水平 似乎人类真的特别容易错误预估复杂系统的复杂性？这到底是怎么回事？